nacionalne manjine

nacionalne manjine

Gotovo da nema muslimanske kuće iz koje uoči Bajrama, Ramazana ili nekog drugog praznika ne zamiriše halva. Ona se pravi i za tužne povode - kada umre neko od ukućana, kada se organizuju pomeni, odnosno mevludi, gdje je običaj...
Osnovni sastojak ove poslastice su veoma tanka i dugačka rezanca, a kadaif se uglavnom sprema za posebne prilike, kao što su bajrami, suneti, mevludi i slično. Treba nam pola kilograma rezanaca kadaifa. Za fil pripremimo jedno 350 grama oraha, krupnije...
Islamski vjernici i vjernice širom svijeta Kurban Bajram obilježavaju 10. Zul-hidžeta po Takvimu, islamskom vjerskom kalendaru, odnosno dva mjeseca i 10 dana nakon obilježavanja Ramzanskog Bajrama. Kako je lunarna hidžretska godina za 10 ili 11 dana kraća od solarne,...
Za pripremu baklave potrebno je istopiti 250 grama maslaca sa malo ulja. Debljina kora nije bitna za baklavu, ali je važno da ne budu žilave. Ja sam za baklavu ovde pripremila orahe i tarhanu. Ovo je tradicionalni, starinski recept za...

Poslednje vesti

All