tradicionalna jela Archives

05/09/2019
Алдина Салкановић

Halva – Tradicionalna poslastica za radosne i tužne prilike

Gotovo da nema muslimanske kuće iz koje uoči Bajrama, Ramazana ili nekog drugog praznika ne zamiriše halva. Ona se pravi i za tužne povode – kada umre neko od ukućana,…

10/08/2019
Алдина Салкановић

Bajramska trpeza – Preporuka restorana “Čaršija”

Nekada se Begova čorba u Bosni služila samo agama i begovima, dok je sada neizostavan dio svake tradicionalne praznične trpeze. Servira se vruća, prije glavnog jela i dekoriše pavlakom. Postoji…