By Економско-трговинска школа у Пријепољу добила је потпуно нову и савремено опремљену школску кухињу, што ће значајно унапредити услове за извођење практичне наставе, пре свега за ученике куварског смера. Опрема је набављена средствима из фонда опортунитета Министарства правде, преко конкурса на који је и ове године успешно конкурисала општина Пријепоље.
Непуна три месеца након што су одобрена средства Министарства правде, Економско-трговинска школа у Пријепољу добила је нову, савремену опрему за школску кухињу. Простор у коме се изводи практична настава опремљен je по стандардима угоститељске струке, од професионалних електричних шпорета и роштиља, до конвектомата и микроталасне пећнице. За ученике куварског смера нова кухиња ће у огромној мери побољшати услове у реализацији практичне наставе.
Као прво, уштедeћемо на електричној енергији, а ту су и безбедност ученика, као и много већи обим ствари које они могу да науче на овим уређајима. То су савремени уређаји који се користе у већини пословница данас. Наши ученици су до пре само неколико дана радили вежбе на уређајима који су стари и до 40 или 50 година и који су били релативно небезбедни и неекономични. Сада имамо много лепшу слику, много бољу и сигурнију атмосферу за рад и надамо се да ћемо са овим допринети, не само раду школе, већ и локалној заједници и некој много лепшој будућности општине Пријепоље – каже директор Економско-трговинске школе у Пријепољу Ирмедин Кордић.
Опремање школске кухиње реализовано је средствима из фонда опортунитета, кроз који Министарство правде подржава пројекте од значаја за локалне заједнице. У Пријепољу су ове године подржана четири пројекта, укупне вредности 15 милиона динара. За набавку кухињске опреме издвојено је 1.360.000 динара, уз додатно учешће општине у износу од 250.000 динара и саме школе која је издвојила 84.000, чиме је заокружена целокупна инвестиција.
Мислим да је општина Пријепоље по броју добијених пројеката у самом врху и следеће године настављамо са неким новим идејама. Мислим да ће ова нова кухиња свакако значити свим ученицима, а наравно и професорима да их што боље науче. Ми смо већ у договору са директором да се и сама локална самоуправа и установе удруже и да убудуће, за потребе кетеринга, ангажујемо наше ђаке и професоре. Мислим да ће то бити на обострано задовољство и да ћемо на тај начин, можда, створити неки наш локални бренд – истакао је председник Општине Пријепоље Драго Попадић.
Нову кухињу су обишли и корисници Дневног центра при Центру за социјални рад који су заједно са ђацима и професорима куварског смера припремали палачинке. Дружење је настављено у свечаној сали, где су се сви пробали резултате заједничког рада.
