By Након бројних награда на домаћим и регионалним такмичењима у дестилерији „Огњена“, која десет година постоји у оквиру предузећа „Браћа Томашевић“, одлучили су да се окушају и на светском нивоу. Тако је јабуковача из Пријепоља послата на лондонско оцењивање.
Вукосав Томашевић, који са братом Милошем води породичну фирму, каже да код нас постоји заблуда да људи на Западу знају за наше ракије и једва чекају да их пију, а суштина је сасвим другачија – већина потрошача није ни чула за ракију. Каже и да знају колико је њихова јабуковача, стара 8 година, квалитетна, али да су узели учешћена на Међународном такмичењу за вина и алкохолна пића у Лондону (IWSC International Wine & Spirit Competition) јер их је занимало како ће међународни експерти за жестока пића оценити и препознати квалитет наше ракије.
А квалитет јабуковаче „Огњена“ је у Лондону препознат и награђен. Томашевић истиче да су сви производи бренда „Огњена“ изузетног квалитета а, поред јабуковаче, истиче и шљивовицу, коју су произвели када су покренули дестилерију – пре једне деценије. Добре ракије и ликери и награде нису случајност већ резултат великог труда и пословне идеје да се не иде на квантитет већ искљичиво квалитет, каже Томашевић.
Десетогодишњица пословања је, осим наградама, крунисана и извозним пословима. Након Црне Горе и Словеније, ракије и ликери „Огњена“ ускоро крећу и пут далеке Аустралије, што тражи нова улагања и редизајнирање постојеће амбалаже. Да би се нова амбалажа напунила ових дана се у дестилерији вредно ради. У кацама су тренутно дивља крушка и шљива, чекају се јабуке, још шљива, дуња. А ватра у казану се не гаси. Старе, награђиване ракије се мазе и пазе. Због пандемије гости у дегустационом центру су ретки, али их има. Она је кривац и што је прослава прве деценије постојања дестилерије одложена за нека боља и гостољубљивија времена.
Како изгледа дестилерија „Огњена“ и амбијент дегустационог центра погледајте у видео прилогу:
